子舒 @zishu 2020年11月9日 小张厨房日记（更新中...） 厨房日记，记录我的'高光'时刻 今日菜谱 ### 莴笋炒肉 准备食材：两根莴笋，一块猪肉，两只青椒 调料：盐，酱油，醋，油，料酒，姜，蒜 1. 炒菜前 10 分钟将猪肉从冰箱取出，放进碗中，用水浸解冻 2. 将莴笋削皮洗净，用刀切成片状 3. 将浸泡解冻好的猪肉取出，切成肉丁 4. 切少许姜和蒜 5. 准备好两根干辣椒 6. 往锅中倒入一勺油，待 技术 厨房
